29 de marzo de 2008
Cheerios
26 de marzo de 2008
Panadería casera
La panadería no había sido uno de mis fuertes, es más, trabajar con levadura me producía una especie de miedo. Pero desde hace pocos meses se ha vuelto una pasión para mí y me encanta el cuidado y la paciencia que la levadura requiere y cómo ella solita hace su trabajo. Todo comenzó con la necesidad de introducir más alimentos más saludables a nuestra dieta y notaba que el pan, aunque lo comprabamos integral, no cumplía el papel que debería de ser sabroso y aportar fibra de verdad. Así es que decidí poner a trabajar mi preciosa batidora y ensayar diversidad de recetas. Hallé en el súper ingredientes maravillosos: harina integral, linaza, semillas de amapola, ajonjolí, salvados,... lo mejor de todo es que hemos comprobado el resultado, nuestro estómago funciona mejor y ya no me da miedo que Daniel coma una buena ración de pan.
No tengo ningún problema en intercambiar y compartir recetas... Adiós pan en bolsa!!!
15 de marzo de 2008
Mi primer cumpleaños
13 de marzo de 2008
Explorando
12 de marzo de 2008
Degustación en Sears
El pasado sábado 8 de marzo, César se presentó en el Taller de Cocina de Verano en Sears, San Pedro Sula. Era la oportunidad especial para aprender a preparar y degustar los platos de la temporada que inicia, tales como Ceviche de Camarones, Camarones en Salsa Moqueca y Leche Asada. El público, en su mayoría femenino, se mostró muy atento y motivado a llevar al práctica lo aprendido en el taller. En vista del éxito del evento, ya se tiene previsto uno más para fines de mes. Felicitaciones!!!
Vamos a pasear!
Aunque en Honduras no es obligatorio el uso de silla para bebés, siempre supimos que íbamos a necesitar una, tanto para su seguridad como nuestra tranquilidad. Además le resulta divertido!! Daniel sabe que sentarse en su silla de carro es ir a dar un buen paseo. Al principio tuvimos miedo que le costara acostumbrarse a ella y que protestara, en especial por la posición hacia atrás. Pero como vemos es su oportunidad para relajarse y sonreir a su público!
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